Warum sind Hanfsamen gut für mich? Und warum sind sie so gesund?

Hanfsamen – manchmal auch „Hanfherzen“ genannt – werden auf Lebensmittel gestreut, zu Öl gepresst, zu Proteinpulver gemahlen und zu Milch verarbeitet. Angst vor psychotropen Nebenwirkungen? Keine Bange: Denn diese kleinen, hellbeigen bis dunkelbraunen Samen bilden den essbaren Teil der Hanfpflanze – und enthalten garantiert kein THC, den im Hanfblatt enthaltenen Wirkstoff. Die Pflanze wächst wie…