Säureblocker können Vitamin B12 Mangel auslösen

Der Sammelbegriff Vitamin B12 werden unterschiedliche Verbindungen zusammengefasst, die die gleiche biologische Wirkung besitzen. Im Zentrum aller Vitamin B12 Verbindungen steht ein Kobaltion, weshalb diese auch Cobalamine genannt werden. Cobalamine werden ausschließlich von Mikroorganismen erzeugt und sind deshalb in höheren Konzentrationen nur in tierischen Lebensmitteln vorhanden. Pflanzliche Lebensmittel wie Algen und Sauerkraut enthalten zwar sogenannte…

Vitamin D Mangel – Was du wissen solltest

Gerade im Winter bekommen wir häufig viel zu wenig Sonne. Das wirkt sich negativ auf unsere Stimmung aus und unsere Gesundheit leidet. Sonnenlicht ist unsere natürliche Quelle für Vitamin D. Eine Vielzahl der Deutschen, mindestens 30 Prozent, leiden in den Monaten Oktober bis April an einem Mangel an Vitamin D. Besonders Norddeutsche haben ein besonders…

Vitamine – Wie wichtig sind Vitamine im Winter

Der menschliche Körper benötigt neben einer gesunden Ernährung viele Vitamine und Mineralstoffe und das gerade im Winter, wenn die Erkältungszeit zunimmt. Es gibt unzählige Vitamine, die unterschiedliche Funktionen und Wirkungsweisen im Körper erzeugen. Vitamine und Mineralien sind zwei der Hauptnährstoffe, die Ihr Körper zum Überleben und um gesund zu bleiben benötigt. Vitamine helfen Ihrem Körper,…