Der Kiwi-Mango-Smoothie ist eine tropische Kombination aus saftiger Mango und frischer Kiwi. Die Mango bringt eine natürliche, vollmundige Süße mit, während die Kiwi eine angenehm fruchtige Säure ergänzt. Zusammen entsteht ein erfrischender Smoothie mit sonnigem Aroma – ideal für warme Tage oder als fruchtiger Start in den Morgen.
Zutaten für 2 Gläser
- 2 reife Kiwis
- 2 reife Mangos
- 300 Milliliter Wasser
Zubereitung
- Die Kiwis schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und würfeln.
- Alle Zutaten zusammen mit dem Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Etwa 45–60 Sekunden fein pürieren, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
- Den Smoothie in zwei Gläser füllen und frisch servieren.
Geschmack & Konsistenz
Die Mango sorgt für eine angenehm cremige Textur und bringt tropische Süße mit. Die Kiwi ergänzt eine leichte Frische und sorgt für eine ausgewogene Balance. Das Ergebnis ist ein harmonischer, fruchtiger Smoothie mit weicher Konsistenz.
Tipps für die perfekte Reife
- Reife Mangos erkennt man an einem leicht süßlichen Duft und einer sanften Druckempfindlichkeit.
- Ist die Mango noch fest, kann sie bei Zimmertemperatur nachreifen.
- Sehr reife Früchte machen den Smoothie besonders cremig und süß.
Variationsmöglichkeiten
Der Kiwi-Mango-Smoothie lässt sich vielseitig anpassen:
- Mit Kokoswasser statt normalem Wasser für ein noch tropischeres Aroma
- Mit einer halben Banane für zusätzliche Cremigkeit
- Mit etwas Limettensaft für mehr Frische
- Mit gefrorener Mango für eine dickere Konsistenz
Wann passt dieser Smoothie besonders gut?
Dieser tropische Smoothie eignet sich hervorragend als:
- Fruchtiges Frühstück
- Erfrischender Snack an warmen Tagen
- Sommerliche Ergänzung zum Brunch
- Alternative zu gesüßten Erfrischungsgetränken
Aufbewahrung
Am besten schmeckt der Smoothie direkt nach der Zubereitung. Wird er im Kühlschrank aufbewahrt, sollte er luftdicht verschlossen sein. Vor dem Trinken gut umrühren oder schütteln.
Hinweis
Der Smoothie enthält ausschließlich natürliche Zutaten und kommt ohne zugesetzten Zucker aus. Die natürliche Süße stammt aus der Mango, während die Kiwi für Frische sorgt.
