Der Orangen-Karotten-Smoothie mit Ingwer kombiniert fruchtige Süße mit einer feinen, würzigen Schärfe. Frisch gepresster Orangensaft sorgt für lebendige Fruchtigkeit, während Karotten eine sanfte Süße einbringen. Ein kleines Stück Ingwer verleiht dem Smoothie eine aromatische Tiefe – perfekt für alle, die es frisch und leicht würzig mögen.
Zutaten
- Saft aus 3 Orangen
- 2 große Karotten
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Banane
- 300 Milliliter Wasser
Zubereitung
- Die Karotten schälen, waschen und in kleinere Stücke schneiden.
- Den Ingwer schälen und halbieren.
- Die Banane schälen und in grobe Stücke teilen.
- Alle Zutaten zusammen mit dem frisch gepressten Orangensaft und dem Wasser in den Mixer geben.
- Fein pürieren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
- In Gläser füllen und sofort servieren.
Das Zusammenspiel der Aromen
Die Orange bringt eine natürliche Süße und leichte Säure, die Karotten sorgen für Körper und milden Geschmack. Die Banane rundet alles weich ab, während der Ingwer dem Smoothie eine dezente Würze verleiht. So entsteht ein harmonischer Mix mit angenehmer Frische.
Wenn du es schärfer magst, kannst du die Menge leicht erhöhen. Für eine mildere Variante genügt ein sehr kleines Stück oder du entfernst einen Teil vor dem Mixen.
Varianten
- Mit einem Spritzer Zitrone für zusätzliche Frische
- Mit Kurkuma für eine würzige Ergänzung
- Mit Kokoswasser statt normalem Wasser
- Mit Eiswürfeln für eine kühlere Konsistenz
Am besten frisch genießen
Der Smoothie schmeckt direkt nach dem Mixen am besten. Wird er kurz gekühlt, vor dem Trinken einmal gut umrühren.
